很多蔬菜和水果在收获过后需要在“气调”或“超低氧”的状态下长期保存。这个条件使这些产品可以全年供应，同时品质可以保持不变。

通过气调/超低氧的运用，贮藏在库内的产品的生理过程被延迟了，即延长了产品的货架周期。贮藏条件依靠改变贮藏环境来实现，例如升高二氧化碳浓度，降低氧气含量，保持最适宜的温度和湿度。在这种环境中贮藏您的产品，您可以控制产品的成熟进程。

不同的产品需要不同的贮藏条件。这取决于气候、天气、土壤条件，生长条件以及采摘时间。最适宜的条件不仅一年不同于一年，另外还取决于每个产品甚至每个品种。作为气调/超低氧贮藏方面的专家，我们可以提供量身订制的解决方案和监测方案。